Wednesday, March 30, 2011

Armastuse kook

Põhi:
4 muna
1,5 kl suhkrut
1 tl vaniljet
200 gr võid
1kl suhkrut
3 spl kakaod
3 dl piima
6 dl jahu
3 tl küpsetuspulbrit

Kate:
100 g võid
4 spl suhkrut
2 tl jahu
6 tl kakaod
2 dl piima

Kaunistuseks kookoshelbeid

Sega kokku muna, suhkur ja vanilje. Vahusta 20 min. Sulata või ja jahuta. Lisa muna-suhkru-vanilje vahule ülejäänud suhkur. Sega omavahel jahu, kakao ja küpsetuspulber ning sõelu munavahusse. Lisa sulavõi ning piim. Sega ühtlaseks (rahulikult lusikaga, siis jääb kohev kook).
Kalla tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta 200 kraadi juures 30-40 min (oleneb ahjust). Pane jahtuma.

Sulata või, lisa piim ja kuivained, sega ühtlaseks ning kuumuta segu paksenemiseni. Kalla koogile ja aja ühtlaselt laiali. Puista peale kookoshelbeid ning pane külma tahenema.

No comments:

Post a Comment